新世界で日本酒やワインと麹料理やチーズなどを楽しめる糀屋ふかみ

こんにちは。

スタッフRのベトナム出張報告が続いておりましたが、本日は話題を変え、UNIVERSAL HOTEL REBORNの近く、新世界エリアの飲食店をご紹介します。

 

ワイン・日本酒好きの方は必見です!!!

 

 

お、新しいお店がオープンしているな、と気付きながらも行けていなかった、

 

 

カフェメニューもあってオシャレな雰囲気。

 

 

『糀屋 ふかみ』

さんに行って来ました。

 

あまり新世界界隈では見かけないタイプのお店です。

 

テーブル席・ソファ席・カウンター席があります。

 

 

串カツ屋さんとか大阪!!コテコテ!!って感じお店が多いので、新鮮です。

ちなみに、この店があるのは朝日劇場の下

 

 

 

 

 

ライトアップが眩しいですね。

大衆演劇の看板と、木でぬくもりのある店との差がすごい!!!

観劇に来るお客さんも、このお店にいらっしゃるそうです。

 

 

気になるメニューはこんな感じ。

 

 

 

こちらのお店のコンセプトは『糀』

 

特に『ワインと味噌』の組み合わせに力を入れているそうです。

メニューを見てみると、クリームチーズやパスタ・ビザなどなど。

メイン料理からおつまみ系まで豊富!

 

 

 

 

ディナー営業のお店なのかな?と思ったのですが、聞いてみると…。

 

モーニングOK!

ランチOK!

カフェOK!

ディナーOK!

 

いつでも何でもOKのお店で、使い勝手が良さそうです!!

 

 

今回は、ごはんをすでに食べていたので、軽めのものを注文!!

 

糀料理をおまかせで注文!

 

 

飲み物は、せっかくだからワイン!と思ったのですが、

『糀』と聞くと日本酒が飲みたくなる

 

 

なみなみの日本酒。

 

 

季節によって入れ替わる日本酒。

 

 

お味噌をあてに日本酒!!

 

最高です!!!

 

 

 

友人はワインをチョイス!

 

ワイン3種飲み比べセット!

 

 

ボトルもグラスも種類豊富!

 

 

ワインも、味噌に合う味わいのものを選んでいるそうです!!

次回は、私もワインとのマリアージュを楽しんでみたいと思います。

 

 

 

ちなみに、『味噌作り体験』も出来るそうです。

 

 

 

ごはんを食べる合間に、もみもみ。もみもみ。もみもみ。

その日に、手作り味噌を持って帰れるそうですよ!!

 

 

ワインが好きな方・日本酒が好きな方。味噌作りに興味のある方。

是非一度行ってみてください!!

 

 

アクセス

糀屋 ふかみ

 

【当ホテルから】徒歩約9分

【お問い合わせ】06-6641-6668

【営業時間】9時00分~22時00分

【定休日】無し

 

 

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